城中老牌牛肉拉麵大王｜中正區城中市場牛肉拉麵、炸排骨與滷味
位於台北市中正區重慶南路一段46巷的「城中老牌牛肉拉麵大王」，坐落在城中市場巷弄內，是許多台北人熟悉的傳統牛肉麵店。店內以牛肉拉麵為主要餐點，同時提供麻辣牛肉麵、排骨拉麵、水餃、滷味及各式小菜。
公開資料多將這家店稱為城中市場的老牌牛肉拉麵店，並有媒體介紹其已有超過70年的歷史。店家以四川風味的牛肉湯、現做拉麵以及份量充足的牛肉料理受到注意，適合喜歡傳統台式牛肉麵與市場小吃的人。
城中老牌牛肉拉麵大王｜基本資訊
| 項目 | 資訊 |
|---|---|
| 店家名稱 | 城中老牌牛肉拉麵大王 |
| 地址 | 台北市中正區重慶南路一段46巷7號 |
| 電話 | 02-2381-5604 |
| 餐飲類型 | 牛肉麵、拉麵、台式小吃 |
| 主要餐點 | 牛肉拉麵、麻辣牛肉麵、排骨拉麵、水餃、滷味 |
| 特色餐點 | 三寶拉麵、炸排骨 |
| 鄰近地點 | 城中市場、重慶南路 |
| 鄰近捷運 | 台北車站 |
| 營業時間 | 公開資料約10:00～19:30～20:00 |
| 公休日 | 部分資料記載不定期公休 |
目前公開商家資料顯示每日約10:00～19:30；較早的店家介紹與媒體資料則記載至20:00，因此實際營業時間建議以店家當日公告為準。
中正區牛肉麵｜牛肉拉麵是店內代表餐點
城中老牌牛肉拉麵大王最具代表性的餐點就是牛肉拉麵。
公開食記提到，店家的牛肉湯以牛大骨熬煮，湯頭帶有較濃厚的牛肉香氣；牛肉塊份量也受到食記注意。拉麵則具有較明顯的嚼勁，搭配牛肉湯一起食用，是這家老店最具辨識度的吃法之一。
如果第一次來用餐，想從最具代表性的品項開始，牛肉拉麵會是最直接的選擇。
麻辣牛肉麵｜喜歡重口味可以考慮
除了原味牛肉拉麵之外，店內也有麻辣牛肉麵。
過去公開食記曾提到麻辣牛肉麵的湯頭帶有明顯辣味，牛肉份量充足，搭配拉麵一起食用，整體屬於較有存在感的口味。
對喜歡辣味牛肉麵的人來說，麻辣口味可以作為牛肉拉麵之外的另一種選擇。
三寶拉麵｜一次吃多種肉料
三寶拉麵也是店家公開資料曾特別推薦的餐點。
早期媒體與《非凡大探索》的店家介紹，都曾將三寶拉麵列為推薦品項。對於想一次品嘗不同肉類配料、又希望吃得比較豐盛的人，可以將三寶拉麵列入選擇。
炸排骨｜傳統台式麵店常見搭配
除了牛肉麵之外，炸排骨也是城中老牌牛肉拉麵大王受到公開食記注意的餐點。
公開介紹形容炸排骨經過醃製後再炸，肉排具有一定厚度，並搭配小黃瓜一起食用，帶有傳統台式麵店的古早味特色。
如果同行者不一定想吃牛肉，也可以考慮排骨相關餐點。
水餃與滷味｜牛肉麵之外的小吃選擇
店內除了拉麵之外，也有水餃與滷味小菜。
公開食記曾介紹水餃具有較厚實的外皮與家常風味；滷味則有多種品項可以選擇，適合搭配牛肉麵一起食用。
如果想吃得比較豐富，可以選擇一碗牛肉拉麵，再搭配水餃或滷味小菜。
城中市場美食｜重慶南路巷弄裡的傳統小吃
城中老牌牛肉拉麵大王位於重慶南路一段46巷，鄰近城中市場與台北車站生活圈。
城中市場周邊有許多傳統小吃與老店，因此這家牛肉麵店也很適合安排在台北車站、中正區城中市場一帶的美食行程中。
交通方面，公開食記曾提到可由台北車站一帶前往，從台北車站相關出口步行至店家約需數分鐘，實際時間仍會依出入口與路線而有所不同。
城中老牌牛肉拉麵大王的餐點特色
如果把店內常見餐點整理起來，可以大致分成：
牛肉麵類
- 牛肉拉麵
- 麻辣牛肉麵
- 三寶拉麵
- 其他牛肉拉麵相關餐點
其他麵食
- 排骨拉麵
- 麻醬麵等
小吃與小菜
- 水餃
- 炸排骨
- 滷味
- 海帶
- 豆干
- 花干
- 豬頭皮
- 豬血糕
其中三寶拉麵、牛肉拉麵、炸排骨及滷味，都是公開資料較常提及的品項。
哪些情況可以考慮城中老牌牛肉拉麵大王？
如果有以下需求，可以把城中老牌牛肉拉麵大王列入選擇：
- 想找中正區傳統牛肉麵
- 想吃城中市場附近牛肉拉麵
- 喜歡濃郁牛肉湯頭
- 想吃麻辣牛肉麵
- 想嘗試三寶拉麵
- 喜歡傳統炸排骨
- 想搭配水餃或滷味
- 想找台北車站周邊的傳統小吃
- 想吃中正區城中市場一帶的在地美食
城中老牌牛肉拉麵大王｜地址與聯絡方式
商家名稱： 城中老牌牛肉拉麵大王
地址： 台北市中正區重慶南路一段46巷7號
電話： 02-2381-5604
主要餐點： 牛肉拉麵、麻辣牛肉麵、三寶拉麵、排骨拉麵、水餃、炸排骨、滷味
營業時間： 公開資料約10:00～19:30～20:00
鄰近： 城中市場、重慶南路、台北車站生活圈
營業時間在不同公開資料間有些微差異，部分資料記載10:00～19:30，較早資料則記載至20:00，實際前往建議依店家當日公告為準。