93番茄牛肉麵｜中正區番茄牛肉麵、炸排骨與木須炒麵
位於台北市中正區青島東路的「93番茄牛肉麵」，鄰近立法院與捷運善導寺站，是中正區青島東路一帶頗具知名度的牛肉麵店。
店內以番茄牛肉麵為主要招牌，除了牛肉麵之外，也提供番茄排骨麵、牛肉木須炒麵、炸排骨、蔥油餅、泡餅、水餃及各式湯品與小菜。公開資料也多次提到番茄牛肉麵、炸排骨與牛肉木須炒麵等餐點。
93番茄牛肉麵｜基本資訊
| 項目 | 資訊 |
|---|---|
| 店家名稱 | 93番茄牛肉麵 |
| 地址 | 台北市中正區青島東路3之2號 |
| 電話 | 02-2391-0367 |
| 餐飲類型 | 牛肉麵、麵食、小吃 |
| 主要餐點 | 番茄牛肉麵、番茄排骨麵、紅燒牛肉麵、牛肉木須炒麵 |
| 其他餐點 | 炸排骨、蔥油餅、泡餅、水餃、湯品、小菜 |
| 鄰近地點 | 立法院、青島東路 |
| 鄰近捷運 | 善導寺站 |
| 營業時間 | 週一至週五約11:30～14:30、17:20～20:45；週六中午營業 |
| 公休日 | 週日 |
近期公開餐飲資料顯示，平日主要為午餐及晚餐時段，週六僅有中午時段，週日休息；不同資料對午餐開始時間及晚餐開始時間有些微差異，實際營業時間仍建議依店家當日公告為準。
中正區番茄牛肉麵｜番茄牛肉麵是店家招牌
93番茄牛肉麵最具代表性的餐點就是番茄牛肉麵。
公開食記形容番茄湯頭帶有番茄自然的酸甜與清爽感，搭配牛肉一起入口，可以吃到番茄湯與牛肉香氣的結合。近年的公開介紹也持續將番茄牛肉麵列為店家主要推薦餐點。
如果平常喜歡傳統紅燒牛肉麵，但又想嘗試帶有番茄風味的湯頭，番茄牛肉麵會是這家店最值得優先認識的品項。
番茄排骨麵｜番茄湯頭搭配炸排骨
除了番茄牛肉麵之外，番茄排骨麵也是93番茄牛肉麵具有特色的餐點。
公開資料曾將番茄排骨麵列為店家推薦品項，以番茄湯頭搭配排骨，讓喜歡排骨麵的人也有不同於傳統排骨麵的選擇。
如果同行者不一定想吃牛肉，番茄排骨麵可以作為另一種主食選擇。
炸排骨｜許多公開食記提到的餐點
93番茄牛肉麵的炸排骨也是公開食記經常提到的品項。
資料描述炸排骨經過醃製、裹粉後油炸，外層具有酥香口感，肉排本身則較為厚實。電視節目《非凡大探索》也曾將炸排骨列為店家推薦餐點之一。
因此如果想吃牛肉麵之外的餐點，可以單點炸排骨搭配麵食或其他主食。
牛肉木須炒麵｜手工麵食的另一種吃法
除了湯麵之外，93番茄牛肉麵也有牛肉木須炒麵。
公開食記介紹，牛肉木須炒麵包含牛肉、木耳、蛋及多種蔬菜，搭配較有口感的麵條一起拌炒。
較早的公開資料也指出，炒麵類餐點有特定供應時段，並非全天候供應，因此如果特別想吃牛肉木須炒麵，建議前往前先確認當日供應情況。
炒餅與泡餅｜牛肉麵之外的麵食選擇
93番茄牛肉麵也提供炒餅及泡餅類餐點。
公開食記曾介紹牛肉炒餅，將餅切成條狀後搭配牛肉與蔬菜一起炒製，份量相對充足。
另外，店家也有番茄牛肉泡餅等餐點，可以把番茄湯頭與餅類搭配，形成與一般牛肉麵不同的吃法。
蔥油餅、水餃與小菜
如果想在主食之外再搭配一些小吃，店內也有蔥油餅、水餃及各式小菜。
公開資料曾提到店內提供酸菜、辣椒醬等調味配料，讓顧客可以依照自己的口味搭配麵食。
如果多人一起用餐，也可以選擇不同主食，再搭配炸排骨、蔥油餅或小菜一起分享。
善導寺站美食｜青島東路與立法院生活圈
93番茄牛肉麵位於青島東路3之2號，鄰近立法院及善導寺捷運站。
公開資料顯示，從善導寺站前往店家相當方便，周邊也有立法院、華山一帶及青島東路商圈，因此除了附近居民之外，也適合上班族、洽公民眾及到中正區活動的人用餐。
青島東路一帶聚集不少餐飲店，93番茄牛肉麵則以番茄牛肉麵、排骨料理及炒麵等餐點形成自己的特色。
93番茄牛肉麵的餐點特色
如果將公開資料中較常見的餐點整理，可以分成幾個方向：
番茄麵食
- 番茄牛肉麵
- 番茄排骨麵
- 番茄牛肉泡餅
- 番茄牛肉湯相關餐點
牛肉與炒麵
- 牛肉木須炒麵
- 牛肉炒餅
- 紅燒牛肉麵
- 牛肉湯麵
其他餐點
- 炸排骨
- 蔥油餅
- 水餃
- 酸辣湯
- 各式小菜
其中番茄牛肉麵、番茄排骨麵、炸排骨及牛肉木須炒麵，是公開資料較常提及的代表性餐點。
哪些情況可以考慮93番茄牛肉麵？
如果有以下需求，可以把93番茄牛肉麵列入選擇：
- 想找中正區番茄牛肉麵
- 想吃善導寺站附近牛肉麵
- 喜歡番茄風味湯頭
- 想吃番茄排骨麵
- 喜歡炸排骨
- 想嘗試牛肉木須炒麵
- 想吃炒餅或泡餅
- 想找青島東路一帶的傳統麵食
- 想找立法院附近的午餐或晚餐
93番茄牛肉麵｜地址與聯絡方式
商家名稱： 93番茄牛肉麵
地址： 台北市中正區青島東路3之2號
電話： 02-2391-0367
主要餐點： 番茄牛肉麵、番茄排骨麵、牛肉木須炒麵、炸排骨、蔥油餅、泡餅、水餃
營業時間： 週一至週五約11:30～14:30、17:20～20:45；週六中午營業
公休日： 週日
鄰近： 善導寺站、立法院、青島東路
不同公開資料對實際開店及午晚餐時段有些微差異，前往前建議確認當日營業狀況。