旨燕｜中正區拉麵・台北車站美食・雞鴨白湯拉麵

在中正區尋找日式拉麵、泡系拉麵或台北車站周邊美食，可以留意位於開封街一段的「旨燕」。店家鄰近台北車站、西門町及北門站，主要提供以雞、鴨為基礎的禽白湯拉麵，以及鹽味魚介雞清湯等不同風味。公開餐飲資料顯示，店家地址為台北市中正區開封街一段90號1樓，電話為02-2361-8306。

旨燕｜基本資訊

項目	資訊
店家名稱	旨燕
地址	台北市中正區開封街一段90號1樓
電話	02-2361-8306
主要服務	日式拉麵、泡系拉麵
主要特色	雞鴨禽白湯、雞白湯、魚介雞清湯
代表餐點	旨燕泡系禽白湯拉麵、燕・泡系濃雞白湯拉麵、鹽味魚介雞清湯
其他餐點	叉燒飯、叉燒拼盤、油封鴨等
鄰近捷運	北門站、西門站
鄰近區域	台北車站、西門町
營業時間	11:30–14:00、17:00–20:30
消費參考	部分公開菜單約 NT$300–320／碗

不同公開平台的營業時間細節略有差異，例如部分資料列出午餐至13:30或13:40，因此實際最後點餐時間建議依店家當日公告為準。

中正區＋泡系拉麵

旨燕的主要特色之一是泡系拉麵。

公開餐飲資料將「旨燕泡系禽白湯拉麵」列為代表餐點，湯底以雞鴨等禽類食材為基礎，並透過泡沫化呈現不同於一般雞白湯拉麵的視覺與口感。

如果搜尋「中正區泡系拉麵」、「台北車站泡系拉麵」，可以進一步了解旨燕目前的菜單。

中正區＋雞鴨白湯拉麵

旨燕的另一個搜尋重點是雞鴨白湯拉麵。

公開資料介紹店家的禽白湯以雞、鴨骨等食材熬製，形成較具厚度的禽類湯頭；相關菜單也可見「旨燕禽白湯」及「雞腿爆擊白湯」等餐點。

因此「雞鴨白湯拉麵」、「禽白湯拉麵」也是適合放入店家 SEO 內容的延伸關鍵字。

中正區＋鹽味魚介雞清湯

除了濃厚禽白湯，旨燕也提供清湯類拉麵。

公開資料可見「鹽味魚介雞清湯」，Uber Eats 目前菜單則列有「塩味清湯」及「牛肝菌醬油清湯」等品項，實際供應內容可能隨時調整。

對於喜歡清湯系拉麵的人，可以到店後依當期菜單選擇。

中正區＋雞白湯拉麵

目前公開菜單可見「燕・泡系濃雞白湯拉麵」及「辣味雞白湯」等雞白湯相關餐點。

因此除了招牌禽白湯之外，喜歡雞白湯口味的消費者也可以留意店家當期雞白湯系列。

旨燕＋叉燒飯與小菜

除了拉麵，旨燕也有飯類及小菜。

公開資料可見綜合叉燒飯、叉燒拼盤、油封胗心鴨等餐點；Uber Eats 菜單則可見口水雞、朝日炸雞等小菜。

實際供應品項會依店家當期菜單為準。

台北車站＋旨燕

旨燕位於開封街一段，從交通位置來看，鄰近台北車站、西門站及北門站。

公開資料列出的鄰近交通包括捷運北門站約400公尺、西門站約500公尺，因此除了「中正區拉麵」，「台北車站拉麵」、「西門町拉麵」及「北門站美食」也適合做為在地搜尋關鍵字。

旨燕｜商家特色／服務方式

依目前公開資料，可以整理出以下資訊：

• 主打日式拉麵
• 提供泡系禽白湯拉麵
• 有雞鴨禽白湯類湯頭
• 提供雞白湯系列
• 有鹽味魚介雞清湯
• 有清湯及醬油湯頭選擇
• 提供叉燒飯及叉燒拼盤
• 有油封鴨等餐點
• 鄰近北門站、西門站
• 位於台北車站及西門町商圈之間

公開餐飲資料另記載店家只收現金、無刷卡及有低消等資訊；這類店內規定可能調整，前往前建議再次確認。

中正區＋商家所在區域

旨燕位於台北市中正區開封街一段，周邊鄰近台北車站、西門町及北門一帶。

這個區域有台北車站、北門、西門町等交通與觀光節點，因此除了附近居民，也有不少前往台北車站或西門町活動、購物及用餐的民眾。

中正區拉麵需求｜哪些情況可以先詢問？

如果有以下需求，可以前往前先確認：

1. 想找中正區泡系拉麵
2. 想吃雞鴨白湯拉麵
3. 想找台北車站附近拉麵
4. 想嘗試雞白湯或禽白湯
5. 想吃魚介雞清湯
6. 想確認當日限定拉麵或小菜
7. 想了解目前付款方式及低消規定

旨燕｜地址與聯絡方式

店家名稱： 旨燕
地址： 台北市中正區開封街一段90號1樓
電話： 02-2361-8306
鄰近捷運： 北門站、西門站
營業時間： 11:30–14:00、17:00–20:30

目前公開資料對主要營業時段大致一致，但最後點餐時間可能比表定時間提早，實際前往前建議先確認。

溫馨提醒

本文資訊整理自目前公開網路資料，提供中正區居民及前往台北車站、西門町與北門一帶的民眾參考。

餐廳營業時間、最後點餐時間、菜單、價格、供應品項、低消及付款方式可能調整；不同公開來源在營業時間細節上亦有些微差異，實際資訊請以店家最新公告及現場狀況為準。

餐點價格以店家現場最新菜單為準。

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